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【万众一心】南昌市新建县鸿盛双门蒸房广泛应用于工厂、矿区、学校、宾馆、饭店等企事业单位。

作者：网站编辑　来源：本站原创　日期：2022/8/2 9:53:47　点击：158　属于：公司新闻

【前言】

【万众一心】南昌市新建县鸿盛双门蒸房广泛应用于工厂、矿区、学校、宾馆、饭店等企事业单位。

想顾客所想做顾客所需。服务没有起点满意没有终点努力做到精益求精。鸿盛双门蒸房吸收同类产品之优点，精心设计，通过用户的实用鉴定，具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。馒头蒸箱节能安全；产品具备蒸汽工能，方便使用。广泛应用于工厂、矿区、学校、宾馆、饭店等企事业单位，其也可防止温度过高造成食品营养成份损失，恒温温度显示，调节与控制都非常简单，同时操作起来也很方便。

鸿盛公司是厨房设备制造业的骨干企业。产品销售率、全员劳动生产率等各项指标均居

同行前列。经过长期的创业和建设，本企业具有全套不锈钢厨房设备、制冷制热设备、

燃油燃气炉具以及厨房零部件的生产能力。并代理全国各地的名牌厨具、西餐用具、

机械产品及配件。用心服务，用爱经营，用心做好大型食品蒸房厂家山东鸿盛厨业集

团专业生产品牌馒头蒸房，大型地瓜蒸房，大型蒸菜蒸房，大型包子蒸房，大型窝头

蒸房，大型蒸面蒸房，异型大型蒸房生产厂家，公司具备雄厚的实、宏伟的规模以及

广阔的发展前景，力争做中国节能的蒸饭柜。本厂坚持诚信经营为本的经营理念，开

发新产品，积极适应市场的需求，产品销往全国各地。

1、操作方便，安全性高。由于该蒸汽房采用的是全方位管道供热方案，蒸汽具有渗透性强、发热均匀的特点，蒸汽交联法可使绝缘的交联度更加均衡。同时，因蒸汽房操作方便，可有效避免因行车起吊碰伤线芯的机率，减少电缆导体进水导致氧化的质量隐患，产品质量更有保障。

2、工作效率高，交联周期短。采用温水交联法，每个水池每次只能存放1盘线芯，而每间蒸汽房每次至少可容纳4盘线芯，每批次线芯的交联时间也可缩短20%左右。现在，每天的交联线盘量增加到过去的5倍，加快了半制品的流通，生产效率大幅提升。

3、自动控温，无人值守。新蒸汽房采用了电磁阀恒温控制和超压保护装置，在设定好温度和时间后，可实现自动控温，无需人员值守，有效节约了人力成本。

蒸汽发生器的工作原理：在水汽系统方面，给水在加热器中加热到一定温度，经给水管道进入省煤器，进一步加热以后送入锅筒，与锅水混合后沿下降管下行至水冷壁进口集箱。水在水冷壁管内吸收炉膛辐射热形成汽水混合物经上升管到达锅筒中，由汽水分离装置使水、汽分离。分离出来的饱和蒸汽由锅筒上部流往过热器,继续吸热成为450℃的过热蒸汽，然后送往汽轮机。在燃烧和烟风系统方面，送风机将空气送入空气预热器加热到一定温度。在磨煤机中被磨成一定细度的煤粉，由来自空气预热器的一部分热空气携带经燃烧器喷入炉膛。燃烧器喷出的煤粉与空气混合物在炉膛中与其余的热空气混合燃烧，放出大量热量。燃烧后的热烟气顺序流经炉膛、凝渣管束、过热器、省煤器和空气预热器后，再经过除尘装置，除去其中的飞灰，后由引风机送往烟囱排向大气。

蒸房整体采用201不锈钢材质（包括后面）【手环、把手、蒸汽管道全部采用不锈钢材质制作，管道阀门304不锈钢制作，顶部人字形设计加高，整体发泡】，底部采用10号槽钢焊接加固，底部有排水孔，内胆顶部人字形设计，避免蒸汽产生水滴滴落到馒头上，蒸房背部有4个排气口。

大型蒸箱双门36层不锈钢蒸饭柜，带4个蒸车，每层放2个盘子，一次可放72个盘子，4个蒸车可以交替使用，可供600人吃饭，非常适合工厂食堂、馒头房等

　　一辆小车共18层，需36个盘子，盘与盘间距9cm

　　加热方式：蒸汽

　　小用直径60cm的锅炉，蒸柜整体高度不超过两米（不好拿）

　　一般使用无压锅炉（安全）

　　一般能蒸516斤米饭，够1032人吃饭，或者432斤馒头

蒸柜又称为蒸箱、蒸室、蒸炉等，主要是由不锈钢箱体构成。双层壁间填充有保温隔热的聚氨酯全发泡材料。整个柜前面由一可开关的门组成，门关闭时与箱体接触的一周配有耐高温的弹性密封条，扣紧把手后，柜门的四周无大量蒸汽泄漏。导入柜内蒸汽的蒸汽管上安装有控制蒸汽量的阀门和显示入柜蒸汽压力的气压表，管路的终端为一节通入柜内下部的喷汽管，该段管上设有两排向斜下方的蒸汽喷孔。一般当蒸车进入蒸柜后，喷汽管应在蒸车的下面，既保证通入足够的蒸汽量向上弥漫而加热馒头，又不能将高温蒸汽直接喷洒在馒头坯上。蒸柜内的顶面为人字形，以便冷凝水沿壁流淌，防止水滴下落至馒头坯上而出现水泡。蒸柜上面设有排气孔，排气孔有一根不锈钢管引出室外，以减少室内的蒸汽，在管上设置阀门，以便控制蒸汽排出量。蒸柜的下面必须设有排水排气口，其不仅保证冷凝水的排出，而且蒸汽是向上运动的，只有在下面排气才能使凉空气压出。